Wednesday, February 3, 2021

Bubur mutiara

Modified from 

https://cookpad.com/id/resep/6074581-bubur-mutiara-metode-fah-umi-yasmin

bahan-bahan:

100 gr tapioca pearl

900 ml air

1 lbr daun pandan

3 sdm gula pasir (boleh lebih kalau suka manis)

250 ml santan instant


Didihkan air dgn heat 9, masukkan tapioca pearl, aduk sebentar, tutup, biarkan 5 menit

Pindahkan dari api, biarkan 30menit tertutup

Panaskan lg 7 menit dgn panas 7, aduk-aduk terus krn rentan gosong.

Pindahkan dari api, tuang gula dan pewarna makanan bila suka, aduk-aduk, tutup sampai airnya terserap tapioca


No comments: