Bubur ayam instant pot

http://jurnalnyameidina.blogspot.com/2013/12/bubur-ayam-ala-sico-di-slow-cooker.html?m=1

3 cup beras

3 lt air (didihkan dulu di boiler supaya lebih cepat)

6 siung bawang putih / 1 sdm garlic powder

1 bawang bombay / 1 shallot besar

4 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam 

2 helai serai

Ayam (fillet ayam / ayam bertulang)

Wortel, zucchini sesukanya untuk sayurnya

Setelah selesai tambahkan:

Kecap ikan, saus tiram

Garam, gula sedikit

Daun bawang, seledri

Cara:

Masukkan semua di instant pot

Set opsi Porridge / manual 40min high pressure

Immediate release

Bubur mutiara

Modified from 

https://cookpad.com/id/resep/6074581-bubur-mutiara-metode-fah-umi-yasmin

bahan-bahan:

100 gr tapioca pearl

900 ml air

1 lbr daun pandan

3 sdm gula pasir (boleh lebih kalau suka manis)

250 ml santan instant

Didihkan air dgn heat 9, masukkan tapioca pearl, aduk sebentar, tutup, biarkan 5 menit

Pindahkan dari api, biarkan 30menit tertutup

Panaskan lg 7 menit dgn panas 7, aduk-aduk terus krn rentan gosong.

Pindahkan dari api, tuang gula dan pewarna makanan bila suka, aduk-aduk, tutup sampai airnya terserap tapioca