Bubur sumsum

Super gampang dan enak deh buat buka puasa pas masih anget-anget gitu.
resep asli

Bubur Sumsum

Bahan bubur:
100 gr tepung beras (farina di riso) --> kira-kira 2/3 cup kurang sedikit atau 10 sdm peres
600 ml santan encer (200 ml santan kental instant + 400 ml air)
1 sdt garam

Cara membuat :
- Campur air dan santan kental di panci, jerang di kompor dengan api sedang, ayak tepung beras ke panci sambil diaduk-aduk / kocok dengan whisk sampai tercampur rata
- Masak sambil diaduk-aduk sampai kental, mendidih dan meletup-letup
- Dinginkan


Bahan kinca/juruh:
100 ml air
6 sdm gula palem/zucchero di canna
4 sdm gula pasir

Cara membuat:
- Campur semua bahan, panaskan hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk
- Dinginkan